A kémiai reakciók energiaviszonyai
TERMOKÉMIA
- Ea: aktiválási energia
- reakcióhő: a kémiai reakciót kísérő hőváltozás
- függ:
- a reagáló anyagok halmazállapotától
- attól, hogy a reagáló anyagok oldott formában vannak - e jelen
- módosulattól
- termokémiai egyenlet: halmazállapotok feltüntetése + reakcióhő
- pozitív előjel: endoterm reakció (az anyag belső energiája nő, a környezeté csökken)
- pl. vízbontás, fotoszintézis, vagy:
- Hess - tétel: a reakcióhő értéke független a részfolyamatoktól, csak a kiindulási és a végállapottól függ
- képződéshő: annak a reakciónak a reakcióhője, amelyben egy vegyület 1 mólja standard körülmények (25 °C; 0,1 MPa) között stabilis halmazállapotú és módosulatú elemeiből keletkezik
- az elemek képződéshője zérus
- a reakcióhő kiszámítható a képződéshőkből
- energiamegmaradás törvénye: az energia változatlan marad, az egyik energiafajta átalakul a másik energiafajtává
Érdekességek:
- égéshő: 1 mol anyag tökéletes égésekor felszabaduló hő
- tüzelőanyagok fűtőértéke
- élelmiszerek tápértéke: égéshő 100 g anyagra vonatkoztatva [kJ; kcal]